ブルーベリーのひみつ

こんにちは！いそっぺです。

みなさんブルーベリーってお好きですか？冷凍、お菓子、ヨーグルト、ソース、サプリメント…いろいろな形で目にしますよね。ここ数十年で一気に身近な果物になりました。

ではみなさん、そんなブルーベリーについてどれだけ知っていますか？クイズを考えてみたので、チャレンジしてみてください！

一問目：ブルーベリーは何の仲間？

①いちご　②ぶどう　③ツツジ

二問目：ブルーベリーの原産地は？

①アフリカ中央部　②北米～カナダ　③ニュージーランド

三問目：日本のブルーベリーのおいしい時期は？

①3～4月　②6～8月　③10～12月

四問目：ブルーベリーに含まれる栄養成分は？(よく読んでください）

①antonioinoki　②Untouchable yamazaki　③anthocyanin 

では正解発表です！

一問目は、3！なんとツツジの仲間です。これ見てみてください。

↑ドウダンツツジの花

↑ブルーベリーの花。

とってもよく似ていますね。ブルーベリーは他にも、クランベリーやコケモモなども仲間です。

二問目の正解は、2！北米～カナダです。アメリカの先住民は古くからブルーベリーの野生種を食べていたそうです。その後世界的に広がったのは、20世紀になってから。品種改良が進んでからのことです。今では、さらに品種改良が進み、人気の果物となっています。

三問目の正解は、2！6～8月が旬です。春先に花が咲き、夏に実がなります。

ぜひみなさんに食べてもらいたいのが、完熟のブルーベリー。ブルーベリーってすっぱいイメージを持っている方がいますが、完熟のものは、甘くてほんとうにおいしいんです！

ただ、完熟にしてから流通させようとすると、傷みやすいのであまり出回っていません。

え、それじゃあどこで食べたらいいかって？最近うわさで聞いたんですが、相模原にブルーベリー摘み取り農園が開園されるらしいんです。完熟はもちろん、数十種類のブルーベリーの味比べもできるんですって！

「SAGAMICO BERRY GARDEN」って言うんですって！！！

はい、あんまりふざけると社長に怒られるので、この辺でやめておきましょう（笑）

四問目の正解は3！anthocyanin（アントシアニン）です。目の健康に効果が期待できるとして有名ですね。1日20～30粒食べると眼精疲労に効果があるとされています。さらに、抗酸化作用があり、ガンや生活習慣病の予防にも有効と言われています。

あと、これは意外なのですが、食物繊維が多く含まれています（種も皮もまるごと食べますもんね）。なので、おなかの健康にもいいんですよ。

おいしいだけでなく、健康にもいいなんてステキな果物ですね。

さて、みなさんいくつ正解しましたか？ブルーベリーにはまだまだ秘密があるので、またクイズ出しますね＾＾

それではまた！

いそっぺ