見出し画像

「旅を食する技　０２」毎日ショートエッセー：古い羅針盤１３３章

あや工房

引き続き、「ガストロノミーツーリズム: 食文化と観光地域づくり」：尾家 建生, 高田 剛司他を読んでいる。

ここから先は

750字
この記事のみ ¥ 100
期間限定 PayPay支払いすると抽選でお得に！
ログイン

最後までお読み頂きありがとうございました。よろしければ、サポートお願いします。文献購読＆調査等に活用致します。