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#私のイチオシレシピ
元気出したい時の一皿: 生ニンニクとヨーグルト
季節柄体調の優れない時、
子ども達が少し風邪気味で食欲がない時、
そして、
暑くて食欲が全然ない時などに頼れるサラダです。
生のニンニクというと、
抵抗もありますが、
食べてみると、あら不思議。
アラビックな風味溢れる爽やかなサラダをどうぞ。
材料
無糖ヨーグルト:お茶碗1杯
胡瓜: 1個(小)
ニンニク:1〜3欠片(お好みと体調と相談して)
塩:少々
オリーブオイル:少々
ミント:あれば(
季節柄体調の優れない時、
子ども達が少し風邪気味で食欲がない時、
そして、
暑くて食欲が全然ない時などに頼れるサラダです。
生のニンニクというと、
抵抗もありますが、
食べてみると、あら不思議。
アラビックな風味溢れる爽やかなサラダをどうぞ。
材料
無糖ヨーグルト:お茶碗1杯
胡瓜: 1個(小)
ニンニク:1〜3欠片(お好みと体調と相談して)
塩:少々
オリーブオイル:少々
ミント:あれば(