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鮎沢かんこ
2020年11月21日 16:22
冬が嫌いだ。冬は寒い。厚着をしたらすぐに汗をかき、汗をかいたら寒くなる。濡れた手足が凍える。外に出たくなくなる。テレビとゲームで頭がパンクする。日が短くなって憂鬱になる。春を待つことしかできない冬が、今年も来る。でも少しいいこともある。牡蠣が、うまい。銀杏が真っ黄色に染まる四ツ谷にあるカツレツたけだ。並ぶ人みんなが口を揃えて注文するのはカツレツではなく牡蠣バター定食だ。
2020年11月14日 14:30
「四ツ谷のわかば」といえば、スイーツ好きならピンとくるだろう。東京三大たいやき屋の一つ、行列のできるたいやきの名店だ。平日の昼、四ツ谷駅からふらふらと住宅街に迷い込むと、異様な行列に遭遇する。たいやきやいた、たいやきやいたと頭の中で唱えながら列に並ぶ。開け放された窓から、たいやきがひとつ、ふたつと焼き上がる様子が見える。型は1匹1匹別々の、所謂天然物だ。型に油を塗り、どろどろの生地を置き、