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【「カニかまぼこ」好きですね!「帆立かまぼこ」はどうですか?】

【「カニかまぼこ」好きですね!
「帆立かまぼこ」はどうですか?】


おはようございます!
カニかまぼこは
「グルメの都」と言はれる
パリでも大人気の食材です。


日本の食卓でも
親しまれているて
鮮やかな赤と白の色合い


そして
カニ肉のような
風味と食感が特徴ですね。


サラダや
寿司の具材として
多用されていますね!


何と!僕と同期で約半世紀の
誕生は1970年代のです。


カニ肉の高価さと
希少性に対する代替品として
「カニ風味かまぼこ」が
開発されましたよ。


石川県の食品会社
株式会社カネテツデリカフーズが
スケトウダラのすり身を使い


カニエキスや香料を
加えてカニの風味を再現しました。


これが「カニかまぼこ」として
市場に登場しました。
瞬く間に全国的な
人気を博しましたよ。


この最大の魅力は
風味と食感ですね!


口に入れると
カニの風味が広がり
ほぐれるような食感が楽しめます。


このため
サラダ
巻き寿司
ちらし寿司などの


多くの海鮮料理の
具材として利用され
またそのままおつまみと
しても手軽に楽しめますね!


製造技術の進化により
風味や食感の再現度は
さらに高まり本物のカニ肉と
見分けがつかないほどの
品質を持つ製品も登場しています。


低カロリーで
高たんぱく質な食品として
健康志向の人々にも
注目されていますね!


またカニかまぼこは
その手軽さと美味しさから
日本だけでなく世界で
人気がありますよね。


特にアメリカやヨーロッパでは
寿司の具材として広く知られ
カリフォルニアロールなどの
巻き寿司に欠かせない存在です!


多様な料理に
使える万能食材として
日本国内外で愛されています。


食卓に彩りを添えて
日々の食事を豊かにしてくれる
そんなカニかまぼこに、、


「えっ」と二度見です。
時の流れか
ホタテかまぼこが
誕生していました!


このホタテ風味も
ひじょ〜うに美味しいです。
ぜひ一度試してみてください。
その美味しさに驚く事でしょう!


【お得な期間限定!オムライスの
サラダバイキング付きランチ】

新企画ランチタイムに
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サンシャインオムライスです。
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ご利用をお待ちしております!


サブスクチケットご使用条件
ご購入いただいた曜日のみご利用いただけます。
受付時間/13:30~14:30
利用時間/13:30~15:30
ご購入者様以外のご利用はできません。
デザートは除きます。
ご利用期間は購入日より1ヶ月です。
オムライス以外のご注文の場合、バイキング価格のみ無料となります

詳細については
まずは、写真をご覧ください。

“興味あり!”の方は
さんさん、または僕まで
ご連絡をくださいませ。

購入時には
説明をさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します!


毎日読み流していただいて
お料理や生活のヒントに
していただければうれしいです!

コツコツと投稿を
させていただきますね。

今日もニコニコ笑顔いっぱいの
楽しい一日になさってください!

最後まで読んで頂き
ありがとうございました。

ニコニコキッチンさんさん

山本龍
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【店舗情報】
岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1F

TEL086-231-9988

営業時間
ランチ  11:30-15:00  
ディナー 17:00-22:00
オーダーストップ  21:00

席数 30席
テーブル4席 2卓
    2席 8卓
カウンター 2席
予備席あります。

※ご宴会、パーティー、
打ち上げ、食事会や
貸切などお問合せください。

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経営理念『全』
当店(さんさん)は、
真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とします。
社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。

『ビジョン』
お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。

どうぞよろしくお願い致します。

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