真っ赤なベリーのレアチーズケーキ♪
こんばんは。ゆのきりょうこです。
窓を開けたら、春の空気がいっぱい入ってきました。
お花のにおいがふわりと風に混ざっています。
まだまだ寒い日もあるけれど、確実に春に向っているな~って思いました!!
身体も気持ちも目が覚めるようなベリーの真っ赤なケーキです。
土台にクッキーをバターと一緒に混ぜてつぶしたものを敷き詰めて
その上にレアチーズケーキを流し、冷蔵庫に入れておいて固まったら
その上にベリーソースをゼラチンで溶かしたものを乗せ
2層にしています。
春ね~❤
管理栄養士 ゆのきりょうこ
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