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#私の仕事
人生には自分の想像(誇大妄想)をたまに超えることが起こるという話。
最近は4月いっぱいの現職のクロージングに業務中は追われ、
少しの余った時間とお休みで5月からのアクションをしている。
5月にちょっとゆっくりしたいところだがそうも行かないし、
願わないゆっくりが訪れる不安もしかり、
コーヒーに携わるは烏滸がましいので、
コーヒーに触れるようになり10年を超え、
淹れるだけが、飲むことも"多少"好きになり、
飲むことが仕事みたいになって、淹れることを教えてみた
That's Life
「夢を踏みにじられても絶対にくじけない。
あきらめかけたこともあるが、
俺の心がそうはさせなかった」
それが人生さ 僕はそれを否定できないんだ
ボクは美味しいcoffeeを淹れることが出来るが、
世界チャンピオンにはなれない。
きっと日本チャンピオンにも、
でも、諦めたんじゃなくて
自分の進む道のために
適切な努力をする。
世界一の抽出人≠(バリスタ)世界チャンピオンボクは世界一の抽出人