餅つき ご参加ありがとうございました。
餅つき ご参加ありがとうございました!
雪が降り出し、予定よりもお餅を搗ける回数が減ってしまいましたが、たくさんのお客様にご来店いただきました。
もち米は八代の稲本薫さんのお米です。
自然栽培のお米は細胞が機密で粘りやこしが強く、なかなか粒を潰すことが難しく、また粘りがあることで、杵に引っ付き、持ち上げる方が大変でした。
搗き立てのお餅はそのままでもじゅうぶん美味しかったです。
数量限定でお店で販売しております。
ご来店お待ちしております。
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