野菜の砂糖醤油食べた?
【 作り方 】
1
ここではブロッコリーとカリフローラを使いますが、野菜であればなんでもOK。鍋に水を入れ沸騰したら野菜を入れて70秒〜80秒茹でる。茹で上がったらザルにあげ、冷水でサッと冷ます。
2
ボウルに調味料を入れてよく混ぜ合わせる。そこへ茹でた野菜とゴマを入れてさらに混ぜ合わせて出来上がり。
【 材料と分量 】
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ここではブロッコリーとカリフローラを使いますが、野菜であればなんでもOK。鍋に水を入れ沸騰したら野菜を入れて70秒〜80秒茹でる。茹で上がったらザルにあげ、冷水でサッと冷ます。
2
ボウルに調味料を入れてよく混ぜ合わせる。そこへ茹でた野菜とゴマを入れてさらに混ぜ合わせて出来上がり。
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