指定野菜にあの食材が追加!?
パーソナルジムライジング代表の佐藤です。
本日は、2026年に指定野菜にブロッコリーが追加されるので
解説していきます。
最後まで読んで頂けると嬉しいです。
★指定野菜の定義とは!?
指定野菜とは、全国的に流通し特に消費量が
多く重要なものとして国が指定しているものになります。
現在14種類(30種別)が指定野菜として定められています。
★指定野菜の14種類
現在の指定野菜は、
①キャベツ ⑧にんじん
②きゅうり ⑨ねぎ
③さといも ⑩はくさい
④大根 ⑪ピーマン
⑤玉ねぎ ⑫ほうれん草
⑥トマト ⑬レタス
⑦なす ⑭ジャガイモ
上記が一覧になります。
そしてブロッコリーが15種類目に追加されます。
★ブロッコリーの凄さ
ブロッコリーはとにかく栄養価が高く、
ビタミンやミネラルを豊富に含まれています。
またタンパク質も野菜の中では多く、ボディービルダー
の方も良く食べてるイメージがあると思います。
私がなによりも評価してるのが抗酸化作用です。
細胞の健康を保ち、慢性疾患の予防、老化進行の抑制
炎症の軽減等良いこと尽くしです。
私もブロッコリーが指定野菜になったことはとても
うれしく思っています。
皆さんどんどん食べましょう(⌒∇⌒)
最後までお読み頂きありがとうございます。
また次回も読んで頂けると嬉しいです。
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