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なるべくロカボ!ズボラおやつ

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妊娠糖尿病をきっかけに好きなものを、好きな時に、好きなだけ食べることができなくなりました。 もともと特に甘党ではなかったのですが、妊娠中はとにかく甘いものが食べたい!産まれるまで…
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#至福のスイーツ

はじめての蒸しパン

はじめての蒸しパン

前から興味があった蒸しパン作りにチャレンジしてみました♡ YouTubeのレシピを参考にしてレッツクッキング🧁

材料は7つ米粉 30g
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小1
塩 小1/2
豆乳または牛乳 100g
油 大2
はちみつ 大2

作り方1.粉類(上の4つ)をボウルに混ぜる。
2.液体類(下3つ)を別のボウルに混ぜる。
3.2を1へ合わせて混ぜる。
4.生地をカップに入れる。
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米粉ココアクッキー

米粉ココアクッキー

今日は余っていた米粉やヨーグルトを使って簡単ココアクッキーを作ってみました♡
トースターで4分焼くだけなのでちゃちゃっと出来ちゃいます🍪

作り方1.粉を混ぜる薄力粉60gに米粉20g、砂糖は使わずラカントSを30g。あとは純ココアパウダーを大さじ1ぐらい。これらを混ぜ混ぜしましょう。
参考レシピでは薄力粉80gなのですが、ちょうど米粉も余っているし、少しオリジナル感を出してチャレンジしてみまし

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