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読書日記「世界史を大きく動かした植物」

「世界史を大きく動かした植物」
出版社:PHP研究所
発売日:2018/6/18
著者:稲垣栄洋

小麦、米、胡椒、お茶・・etc
現代では生活に馴染みがあるけど、歴史を変えることになった植物。
当時のお国事情や科学的なことなどと一緒に植物と人間の歴史を紐解く本です。
小難しいことは一切なくて面白いです。

例えば、トウガラシ。
人の舌には「辛さ」の味覚が実はなくて、あれは「痛み」なのだとか。
さらに、猿などの哺乳類は辛さを感じるが、鳥には感じないらしく、
植物側が運ぶパートナーを選んでいるのではないか、という話が興味深かったです。
その他にも興味深いお話しがたくさんでした。

著者の人「面白くて眠れなくなる植物学」の方なんですね。
こっちも分かりやすく面白かったです。

どちらの本もKindle Unlimitedの対象になっているので、
雑学好きな方にはおすすめです。

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