ワインって何？

ブドウから作られるワインは製造段階で、

水を必要としません。

(もちろん葡萄が出来るまでは水が必要です。)

※そのためワインはテロワールの特徴を大きく受けることとなります。

お酒の種類は大きく分けて3つ

お酒の種類を大きく分けると、

・醸造酒ビール、日本酒、ワイン、シードル

・蒸留酒ラム、ブランデー、ウイスキー、焼酎、　　　　キルシュ、ウォッカ、ジン

・混成酒カシス、カカオ、シ