rieko_matsumoto

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カレーパーティ!

「私のカレーは美味い、みんなに振る舞いたい」 作ったカレーが成功した直後だったんだろうか、酔っ払っていたんだろうか(たぶん両方)。私は友達にそんなことを言っていた。私の家は人を呼べる広さじゃないので「そうできたらいいのになぁ」という妄想話。 「じゃーウチでやろうよ、カレーパーティ」 と、友達の提案。 ええっ、 ありがたい! 嬉しい! ということで、お友達の家でカレーパーティーをすることになった。 何を作ろうかなぁ、盛り付けはどうしようかなぁ 妄想を膨らませる楽しい日々。

    • カレー作るつもりじゃなかった

      ふつーにスープを作るつもりで、 くし切りの玉ねぎ 1/2 大きめの短冊切り人参 1/2 ささがき牛蒡 少し きのこ 少し コンソメ  煮ている途中でカレーの気分になる。 カレー粉投入。 そうだ、この間KALDIでとうがらしのソースを買ったのだ。 ブレアーズ アフターデスソース・ジョロキア デスソースという名前。なぜか髑髏のキーホルダーも付いてる(超いらん)。 ハバネロとブートジョロキアをブレンドしたホットソース。 おそるおそる。ちょっぴり入れた。 納豆に付いてる

      • カレールウで一番おいしい

        スーパーで気軽に買えるカレールウの中で一番おいしいのはS&Bゴールデンカレーのバリ辛だ!!!! とても辛い。 しかし確かに旨い。 カレー作る時はすっかりカレー粉派になった私だけど久しぶりに食べたくなって。 こんどカレー粉でカレー作る時ブートジョロキア加えてみよう。 本日の具材 きのこ 玉ねぎ ベーコン キャベツ しょうが(良い仕事してる)

        • コーン缶でカレー

          キャベツ、ブロッコリー芯せん切り、舞茸、豚肉を蒸し煮にして、 情熱価格ドンキコーンクリーム缶(粒入り)を投入 カレー粉入れて完成 甘味とろみ そしてこのお手軽さ いいわ

        カレーパーティ!

          意外と初めてS&B赤缶カレー粉

          もやし、キャベツ、かぼちゃをザクザク切って 鍋いっぱいにして蒸し煮 カサが減ったとこで きのこ、ベーコン、トマトジュース きのことベーコンは出汁が出るからね 煮込んで ここでギャバンのカレー粉が大さじ1杯分しかないことに気づく。 近所のライフにいく。あらら。売るのやめたんか。無い。 ルーは小麦粉が入ってるからねぇ んーどうしよう、 で、S&B赤缶カレー粉です。 自分で買うのは初めてな気がする。 いやあるかな?わからん。昔の記憶はどんどん薄れる 実家、母のカレー

          意外と初めてS&B赤缶カレー粉

          業務スーパーほうれんそうカレー

          カレーが美味しくできた マドラスカレーパウダー(ちょっとクセある) 適当 カットほうれん草(冷凍)業務スーパー 一袋 ホールトマト缶 1缶 かぼちゃ 1/6カットぐらい とうもろこし 2本 とり ひき肉 ハンバーグ1個分ぐらい にんじん 1/2本 鍋にほうれん草を一袋丸ごと入れる、鍋が満員だけど、火を入れてかさが減ったところでトマト缶も入れた。トマト缶は必須 とうもろこしが安かった。普段の半額以下。雹の被害で一部ダメになっちゃった訳あり品。美味しかった

          業務スーパーほうれんそうカレー

          スキーに行きたい

          ライブも映画も外食も、平気で一人で行く人間になってしまいました。孤独でかなしいひとに見えるのでしょうか。一人でも行動できるというのは自由の範囲を広げるということです。私はちょー楽しい。 結婚相手が典型的なモラ夫だったので。自由がなかったので。離婚後に母が「おしゃれが好きなりえちゃんがユニクロしか着なくなった」と。友達が「おかしいと思ってたけどりえちゃんが幸せだって言うから」と。結婚式の仕事してるから助けてって言えなかった。ま、それ含めて不自由でした。 年末からスキーに行き

          スキーに行きたい

          なにも続かない

          好きなお笑い芸人さんが配信で「noteやってるけど続かない」と言っていて、ワァそれは知らなかったとアカウントを探してみたらアカウントだけ作ってあって記事が全く無くて笑ってしまった。で、思い出した。 私もだ。 ひとつ記事がある分私の勝ち。 いや、誰が読むんだあのまずそうなカレーのレシピを。実際はカレー粉から作るのでたいへんおいしいです。 自分の続かなさ意志の弱さやんなっちゃう。人間らしくてキュートだとも思うんだからタチが悪い。

          なにも続かない

          カレーのメモ

          ギャバンカレー粉https://www.amazon.co.jp/dp/B005PTT9M6/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_Cl5LFbMMBW884https://www.amazon.co.jp/dp/B005PTT9M6/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_Cl5LFbMMBW884 「グレイビー」作り方はヒルナンデスでやってた印度カリー子さんのを参考 カレーうどん>カレー入れて味噌も味噌汁に入れるぐらいの量 いいじゃん 具>油揚げ うまい!

          カレーのメモ