「クイックブレッド」というパンもどきに示した微妙な子どもの反応

画像1 「クイックブレッド」という食べ物がある。ドライイーストを使わず、ベーキングパウダーなどのケーキに使う膨張剤を使う、短時間でできるパンもどきだ。ホームベーカリーにもこのメニューがあったので、つくってみた。一口食べた息子はペッと吐き出した。むむう‥ ブレッドというけど、やっぱりパンじゃない。ああ、誰も食べない気配‥

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