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パリ・ブレスト

今日はパリ・ブレストを完成させましたʕ•ᴥ•ʔ

クリームはまずクレーム・パティシェールを作り、パータ・ボンブとバターを混ぜてクレーム・オ・ブーレ作ります!それをクレーム・パティシェールと混ぜてクレーム(クレーム・ムースリーヌ)が完成します!

絞りがまた難しい💦

均一に絞るのはやっぱり練習が必要ですね😥

また頑張ります!!💪

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