煮物

単身赴任生活で、よく作るのが煮物である。
日持ちするし、飽きない、そしてヘルシー！
そして、太らない！😁

【材料】
大根  1/2本
ニンジン　1本
しめじ　1/2パック
コンニャク　小1
丸天　1パック
鶏肉　好きな分量

私的には、上記は必須で、
あとは、里芋、タケノコ、ゴボウ、厚揚げ
なども入れると美味しいが、どんどんコストが
かかり、また出来上がりの量も増えるので
1人で食べるには、上記で十分である。

煮込む際にアクが出るので、
キッチンペーパーを内ぶたにすると
ペーパーがアクを吸い取ってくれる。

粉末出汁、麺つゆ、砂糖
これでサイコー美味しい‼️😁