寒くなるとおうちご飯が美味しくなる

冬になると、親戚から野菜をたくさんおすそ分けして貰えます。そしてお家にもこもりがちになります。

今年も野菜を沢山使う料理をする季節になりました。

豚バラミルフィーユ鍋

豚バラミルフィーユ鍋知っていますか？
白菜→豚バラ→白菜→豚バラ、、、
というようにミルフィーユのように重ねる料理です。

白菜を重ねたあとに、包丁で切るんですが、すごくその作業が楽しかったです。

ポン酢でもかけて食べようか