青梗菜がメインの天津飯です。

えはな食堂
画像1 今日はえはな食堂の鉄板メニューです！いろんな意味で鉄板でふ。 チョー簡単だし、“えはな“達も大好きだし、お安くできるし（笑） #簡単 #天津飯 #青梗菜
画像2 メイン食材は青梗菜。あとはたまごね。
画像3 こんな感じで一株を４つ〜６つくらいに切りまして。 湯がいて、あんをかけたら出来上がりです。
画像4 ちなみに、あんのレシピはお湯に、ウェイパーとポン酢だけです。ポン酢はほんとに万能調味料だと思います、まぢで。 片栗でとろみをつけたら、ごま油たらしてねー。

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