「真ラーメン祭り絆」29日(水)スタート在庫が全て売り切れたラーメン通販界のAmazon「宅麺」。ラオタに届ける新たな挑戦
こんにちは皆さん。
普段連載している媒体でも、新型スマホのカメラ性能チェックや、様々な理由にかこつけてラーメン記事を書いていた僕ですが、そんなこんなで結構ラーメンが好きです。いや大好きです。
ケトジェニックダイエットで、20kgほど減った最近は、日常的な炭水化物摂取を避けていたので、月に1度ほど名店の味を楽しむ程度に押さえてました。
そんな時に重宝していたのがラーメンECの「宅麺」。ラーメン好きの人にはご存知の、全国の行列店を通販で買えるラーメン界のAmazonです。
しかし、その「宅麺」に異変が起こっていたのです。
全商品が売り切れ!!!
実は最近、「風邪にはLグルタミンが効く、Lグルタミンは小麦粉に多く含まれる」というとても良い言い訳を入手しまして、週1程度は炭水化物を「宅麺」で販売している名店のラーメンで摂取していました。
自宅待機も2ヶ月を越えた所で、ストックが流石に半減しましたので、「宅麺」を開いて見た所・・・
在庫0!?!?!?!?
もう一度言います。
在庫が「0」です。全部売れてもうた。
野間口兼一代表取締役にオンラインインタビュー
そこで慌てて、宅麺の「古尾谷雅人」こと、俳優の様なルックスで評判の野間口兼一代表取締役(以下野間口)にオンラインインタビューをしてみました。
ーー在庫が全て売り切れと、凄まじい人気ですが、入荷は定期的に行われているのでしょうか?
野間口「在庫の入荷は今でも毎日行われております。しかしながら、急激な出荷増のため、また倉庫がコロナ対策としてソーシャルディスタンスを保ちながらの作業となっているため、出荷作業が追いつかず、在庫をアップロードできない状況が続いております。現在、改善に向け様々な施策をうっており、一刻も早い問題解決を行うべき日々動いております。」
ーーこっそりどれくらい売れているか教えてくれますか?
野間口「具体的な数字につきましては。。。。笑。ただ、想定していた上限数をかなり上回った売上となったため、在庫を挙げられない状況になっております。」
ーー今後供給面での増強はどの様な予定ですか?
野間口「現在、初回購入者向けのセット商品を準備しております。その分につきましては、倉庫を別にするなどして、倉庫の負担を少しでも軽くし、販売数を増やせるようにいたします。」
ーー入荷を素早く知る裏技等はありますか?
野間口「裏技というわけではないのですが、毎日夕方に在庫更新情報をTwitter、facebookで通知をしており、そこを確認するのが一番早いかと思います。」
宅麺 公式Twitter
https://twitter.com/taku_men
宅麺 公式Facebook
https://www.facebook.com/takumen/
*この記事を書いている最中に「無鉄砲」の入荷がツイートされ、20分後に気づきましたが売り切れていました。
ーー宅麺の魅力を初めて知る人向けに簡単に教えて下さい。
野間口「ずばり、有名ラーメン店の味をそのままご家庭で味わえます。よくある名店の看板を掲げた、それに似せたスープ、麺ではなく、宅麺の商品は全てお店で実際提供している、麺、スープ、具材をそのまま冷凍しております。「似ている」のではなく、「そのまま」です。」
ーーなにか今月末に凄いイベントを開くと聞きましたが?
野間口「日本一のつけ麺店「中華蕎麦とみ田」店主の富田治氏プロデュースのラーメンイベントがGW中に栃木県で開催予定でしたが、コロナの影響で中止となってしまいました。そのイベントを、宅麺.com上でやりましょうと富田氏と話し、実現に至りました。恐らく史上初の試みだと思います。リアルイベントの出店予定だった店舗さんに、出品予定だった商品を作って頂き、宅麺上で販売いたします。4月29日(水)に開催予定です。」
ーー最後に一言
野間口「自宅で本物の有名ラーメン店の味を、という文化を作り出すべく、10年前よりコツコツと続けてまいりました。このような状況で需要が増えることは、正直複雑な気持ちですが、この機会に少しでも宅麺というサービスに触れていただき、自宅で有名ラーメン店の味を楽しむという文化を、少しでも根付かせることが出来ましたら本望です。」
ーーありがとうございました!
宅麺で僕のお気に入りのラーメンは?
記事を書いている現時点で、全て売り切れなので、ついでに今後の再入荷を願って、僕の「宅麺」のお気に入りをご紹介させてください。
琴平荘
入荷してたらいつも必ず買ってます。
山形県鶴岡市に位置する旅館琴平荘は、旅館の閑散期である冬の集客のため、中華そば作りを始めました。
その中華そばが今や1日500人が追い求める一大人気店に!
いわゆる、淡麗醤油+ちぢれ麺なんですが、あっさりなのに奥が深い!!!
塩も絶品で、入荷していたら一回試して後悔はしないと思います。
味噌は僕も今まで振られてばかりで試せてません。
https://www.takumen.com/products/162
ラーメンマン
臭いです。ウマいです。
僕は両親とも福岡出身の東京生まれ横浜育ちなので、いわゆる「とんこつラーメン」は九州ラーメンも、横浜の家系も大好きです。特に豚の臭いがしっかりした九州ラーメンは大好きで、「魁龍」の取り寄せや「大砲」といったラーメンに目がありません。
ラーメンマンはそれらに全く見劣りしないすんごい奴です。
凄い臭い、濃厚な旨味、そして雑味の無さ。九州ラーメンに僕が望んでる全てを兼ね備えています。
https://www.takumen.com/products/94
くり山
一番好きなつけ麺です。大勝軒の山岸さんに製麺機を譲られた最後の直弟子と言われている栗山氏は、六厘舎立ち上げにも携わっているつけ麺界のエリート。
もちもち、そして香り高い麺に、濃厚なのに後味すっきりなスープは自分的には日本で一番美味しいつけ麺です。
未食の人は見かけたらぜひ1度食べてみて欲しい。
実店舗では通常、持ち帰りも販売しています。
https://www.takumen.com/products/612
ちばから
こちらは入荷すると即売り切れる人気の、二郎インスパイア。
京成大久保店出身との噂の、超キャラの濃い店主が作る、濃ゆいスープは二郎インスパイア系でも異色を放っています。
濃厚なのですが、丁寧に作られたスープは臭みが皆無で二郎系初心者にもぴったり。
個人的にはちょいデロで食べると美味しい麺です。
ボリュームも満点なので、普通の人なら2人でわけても満足なはず。
https://www.takumen.com/products/165
おおぜき中華そば店
ラーメン屋さんの中だと、実店舗に一番通ったお店だと思います。
麺もスープも素晴らしく、そして共同経営者?お二人の素晴らしいコンビネーション、オペレーションで目を癒やされる素晴らしいお店です。
実店舗では、様々な限定を提供しており、何回行っても飽きることがないお店です。
麺も素晴らしく、替え玉の代わりの和え玉はそれだけで腹いっぱい食べたい位のクオリティ。
入荷直後に即売り切れてしまい、宅麺では僕もまだ未実食です。
https://www.takumen.com/products/1275
そして「真ラーメン祭り絆」とは?
「真ラーメン祭り絆」は昨年11月に千葉県松戸市にて初開催され、大盛況に終わったラーメンイベントです。総合プロデューサーは、ご存知「中華蕎麦とみ田」の店主富田治氏。「本当に美味しい」と思うラーメン店に直接、富田氏が出店交渉を行いました。
第二回の「真ラーメン祭り絆」は2020年5月初旬に、栃木県にて開催予定でした。
ですが、新型コロナウイルス感染症拡大に伴う自粛要請により中止することを決定。
ですが、「宅麺」の全面協力の元、オンライン上に復活することが決定したのです!!!!
うっすらどんな店舗かも聞いてみたのですが
「聞いたら絶対にびっくりする様な名店ぞろいなのでお楽しみに!」
とのこと。ちばからの坦々も買えたりするのかなぁ・・・・楽しみ。
*特設サイトで出店情報が遂に公開されました。これはヤバい。
https://www.takumen.com/st/lp/tomita_kizuna/
詳しい発表は順次、真ラーメン祭り絆公式アカウントで行われていますので、気になる方は要チェックですよ!4月29日(水)朝10時を首を長くして待ちましょう!
僕も水曜日の10時まではダイエットを頑張って、万全の準備で迎えたいと思います!サーバーダウンしないことを祈ります。
真ラーメン祭り絆公式アカウント
https://twitter.com/tomita_kizuna
宅麺特設サイト
https://www.takumen.com/st/lp/tomita_kizuna
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