青いトマト　どうするか

季節外れにたくさんできたトマト
赤くもならず、青いまま。

どうすれば赤くなるかを調べていたら
青いトマトに毒があることを知った。
トマチンといって大量に摂取すると
毒になるらしいけど。

ネットを見ると、ピクルスかお漬物かって
書いてたけど、毒にはあまり触れられてない。

ふ～ん。なるほど。。。
ピクルス作るか！
ってことで作ってみた。

プチトマトより小さいぐらいのがほとんどなんだけど
大きいのをスライスしたり半分に切ったり
小さいのは味がしゅむように、ちょっと切り目を入れて。

うまくできるといいなぁ～♪
てか、毒がなくなって欲しいなぁ。