デンマークを知る2ヶ月の冒険 その4 〜デンマークの伝統的な料理とは
さて、デンマークの料理と食事にまつわる文化を体験する、という目的で始まった、伝統的なホテル、Kro（クロ）での２週間。
Kroはレストランをメインとした小さなホテルで、デンマークの伝統的な美味しいお料理が魅力であるとご紹介しました。
デンマークの伝統的な料理って・・・？とハテナが浮かんでいるかと思います。今回はデンマークの伝統的な料理をご紹介します！
”おばあちゃんの料理” vs 新・北欧料理伝統的なデンマーク料理は、フランス料理の影響が大きいです。伝統的、と聞くと、何
