今日は私のアーユルヴェーダの「食」の師の指導の元、キチュリ(ムング豆とお米のお粥)を始め
デザートまで全てムング豆のお料理を作りました。
豆を多く使っている事で後からお腹が張らないように、スパイスを丁寧に使ってバランスをとりました。優しい優しいアーユルヴェーダメニューでした。❤️