【酷評！？】スタバの期間限定スプリングシーズンブレンド2024を飲んだ正直な感想【レシピ変わる】

こんにちは。 ひと足さきにスタバの春がやってきましたね。今年も期間限定コーヒースプリングシーズンブレンドが発売されました。 しかも今回からレシピが大幅に変わりました。 今までのダークロースト、エイジドスマトラのブレンドから一転して、ローストはミディアムになり、ブレンド内容も変わりましたよね。一体どんな味になったのかすごく興味があります。 スタバのスプリングシーズンブレンドが気になる方はぜひ参考にしてください。  

スタバの春、期間限定スプリングシーズンブレンドが変わったらしいよ・・

スターバックススプリングシーズンブレンド2024の基本情報

• 生産地・・・・・・マルチリージョン

• 生産国・・・・・・マルチリージョン

• 加工法・・・・・・水洗式/半水洗式/乾燥式

• キーワード・・・・ハニーブッシュやココアを思わせる風味

• 相性の良いフレーバー・・さくら、チョコレート

• 酸味・・・・・・・MEDIUM（ほどよい）

• コク・・・・・・・MEDIUM（ほどよい）

• ロースト・・・・・MEDIUM

• フードペアリング・・さくらシフォンケーキ

新しくなったレシピは、再生、楽しさ、成長といった表現に象徴される、春ならではの1年の特別な時期を祝福してくれる味わいのコーヒーです。〜スターバックス公式HPより〜

ちなみにスプリングシーズンブレンドは発売されてから7年たつらしいです。
昔は確かスリーリージョンブレンドという名前で、パッケージも桜仕様ではなかったです。でもスプリングシーズンブレンドという名前に変わり、春ならではの特別感が加わったことによりさらにファンが増えましたよね。

それにしても、今まで親しまれてきたコーヒーのレシピが変わるというのは結構大きな実験ですよね。 公式HPのレビューを見てみると結構評判が良くなくて、中には酷評もあったので、変化には痛みがつきものなのかな。。と感じてしまいました。 とりあえずは飲んでみることが大事ですよね。

店内で試飲をもらった時

コーヒーを買ったら店員さんが試飲をくれました。家で飲む前にひと足さきに飲んでみるとびっくり。 軽やかでまろやかな酸、ふんわりとしたココアパウダーのような風味、、、全く新しいスプリングシーズンブレンドがそこにありました。

ハニーブッシュとは何か

またはじめて聞くキーワード出ましたね。 ハニーブッシュとは何でしょうか。。いつものようにググってみました。

ハニーブッシュは南アフリカの方に生えている植物のことらしいです。花や葉っぱからハチミツのような香りがするのでハニーブッシュらしいです。ハーブの一種ですね。 紅茶で有名なお店ルピシアさんにもハニーブッシュのティーがあるそうなので興味のある方はチェックしてください。ノンカフェインなのでルイボスティーと同じような位置付けに見えました。

豆はこんな色

豆を見てみると、明るいオレンジ系の色のものもあれば、赤茶色のものもあります。全体的明るい色ですね。ミディアムローストの中でも浅い方の印象です。

豆の香り

すごく軽やかで香ばしい、まるでポップコーンを思わせるような香りです。 挽いてみると、とうもろこしのお菓子（タコスチップス）みたいな香ばしさです。サクサク食べたくなりますね。

お湯を入れると

お湯を注ぐとまた香りは変化して、いよいよチョコレートのような香りもしてきます。 それでは新しいスプリングシーズンブレンドをいただきます。

スタバの新しい春、スプリングシーズンブレンドを飲んだ正直な感想

酸味☆☆☆★★

酸味がないコーヒーではありませんが、私は強い酸ではなくまろやかな酸に感じました。多分、普段深煎りに慣れている人や、今までのスプリングシーズンブレンドを飲み慣れている人にとっては、酸味が強いと感じるのかもしれません。 でも性質的には、強い酸のあるコーヒーではないと感じます。ふんわりとまろやかな酸といいますか。

苦味☆☆★★★

苦味はすごく少なく、続けて飲んでも全然飲みすすめられてしまう。。とがった味がなく、すごく飲みやすいです。

後味

ざらっとしたパウダーのような舌触りと後味です。それがまるでココアのようですね。でも純ココアではなくて、ミルクココアのパウダーに砂糖が入ってないバージョンという感じです。 飲んだ始めから終わりまでやわらかさの付きまとうコーヒーだと感じました。

冷めると天然の苦味と不思議な香り

冷めた時が一番苦味が出ます。酸味よりも苦味です。そして、嗅いだことのないような草というかハーブのような香りです。ですが香草というよりも園芸的な花のような香りです。 そしてコーヒーとは違った苦味がします。野草をそのまま食べたら苦いよね、みたいな苦味です。不思議ですね〜。。

ミルクとの相性は？

ココアの風味があるのでミルクとの相性もすごく良いと思います。 でもコーヒーがすごくやわらかい味なので、しっかりしたカフェオレにはなりません。むしろコーヒーがミルクを引き立たせています。ミルクが主役の飲み物になりますね。でもすごくバランスは良いです。 子ども向けのすごい優しいコーヒーミルクっていう感じの味でしょうか。

コアのライトノートブレンドと親戚みたいな感じもあるよね

コアコーヒーでいうライトノートブレンドに近いかな？と個人的には思います。

全体的な感想

個人的には『新しい春の表現としてあり』だと思いました。すごく軽やかな味なので、春の始まりというか、目の前には河津桜と菜の花とおまけにウグイスまでもが目に浮かぶようです。 前のスプリングシーズンブレンドはもっと、桜をがっつりと味わうディープな春を連想してました（ダークチェリーの風味だったり） 余談ですが、コーヒー初心者の方も飲めそうです。もし、私が今スタバ店員だったら初心者の人に推していくと思います。

新しいスプリングシーズンブレンドをぜひ体験してみてね

最後までお読みいただきありがとうございました。新しいスプリングシーズンブレンドをぜひ飲んで体験してみてください。 それではまた。