おかのり

本日は購入した種「おかのり」を紹介します！

おかのりはオクラの仲間でアオイ科に属する野菜です。比較的育てやすく栽培適期が長い。真夏の葉物野菜が少ない時期に重宝し、比較的育てやすくオススメしたい野菜です。名前に「のり」がつくように「のり」のような粘りがあるのが特徴的でサラダやおひたし、天ぷらまで様々な料理人利用できます。

栽培のコツ
・肥料は多めに与える！
・暑い時期には寒冷紗を！
・オクラの後に植えない！

前回の安芸豆のように栽培適期が長く3月下旬〜11月頭迄植え付け可能。葉物の少ない夏場にどうでしょうか☺
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