一人暮らしの食事について

仕事が終わり家に帰る。
家に帰ってまずやる事は着替えをして
食事を作る事だ。

実家にいた時から料理は好きだった。
でも時間をあまりかけずにできる炒め物が
多く男飯と呼ぶに相応しい料理が多かった。
一人暮らしを始めて毎日自炊をしている。

毎日自炊をしていると凝ったものを
作りたくなってくる。時間をかけてでも
作りたいものを作り食事の時間が遅くなる時もある。でもそれが楽しいと感じる。
勿論、気分でパパッと出来上がるものを作る時もあるが、日々料理のレパートリーが増えていくのを感じる。

★特に美味しかったBEST3

・ネギ塩焼うどん/トマトのナムル

・車麩のチャンプルー/椎茸の炊き込みご飯

・大根と豚バラのレンジ蒸し/大根の葉とベーコンの炒め物/大根の味噌ステーキ

一人暮らしは料理が面倒臭いと聞くがそう感じた事はまだない。もっと色んな料理に挑戦して毎日を楽しもうと思う。

それではまた次回👋