油で炒めずに作る、そぼろ丼

こんにちは。
青空が広がり、暖かくなる季節になりました。
今回は、「油で炒めずに作るそぼろ丼」のレシピをお伝えします。

「電子レンジ調理で、お肉の油だけ」がポイントです。

調理時間の目安：　約５分（炊飯時間は除く）

それでは参ります🐤

材料

１人前

ごはん　　　　　　茶碗１杯分
豚挽き肉　　　　　８０ g
卵　　　　　　　　１個
めんつゆ　　　　　小さじ１

合わせ調味料＊
＊　醤油　　　　　小さじ１
＊　塩こしょう　　少々

作り方

０．下準備として、ごはんを炊いておきます。

１．タッパーを用意し、豚挽き肉と合わせ調味料＊一式を加えて、上からふんわりとラップをします。
２．つづいて、電子レンジ６００Wで１分間加熱します。
３．電子レンジから取り出した後、一度混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをします。
４．豚挽き肉に火が通るまで、電子レンジ６００Wで４０秒間加熱します。
５．電子レンジで加熱後、豚挽き肉を混ぜ合わせ、そぼろ状にほぐします。

６．別のタッパーを用意し、卵とめんつゆを加えて、よくかき混ぜます。
７．卵が入っているタッパーに、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ６００Wで３０秒間加熱します。
８．電子レンジから取り出した後、一度混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをします。
９．追加で、電子レンジ６００Wで３０秒間加熱します。
１０．卵に火が通ったら、卵を混ぜ合わせ、そぼろ状にほぐします。

１１．丼を用意し、炊いておいたごはんをよそい、そぼろ状の豚挽き肉と卵をごはんの上に盛り付けて、完成です。
（お好みで、ごまやきざみのりなどを、散らしてもOKです。）

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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