【オン・ザ・ライス用】　豆腐・豚ひき肉・味噌で　【ごはんがすすむレシピ】

こんばんは。
今回は、「和風麻婆豆腐」のレシピをお伝えします。

「豆板醤とラー油を使わず、味噌ベースで作る」がポイントです。

調理時間の目安：　約１５分

◇ 材料一覧：　 １人前

◇ 作り方

１．豆腐は一口大に切っておきます。
２．長ネギは、根元を切り落として粗目のみじん切りにしておきます。
３．フライパンを中火に熱し、豚ひき肉と刻んでおいた長ネギを入れて
肉の色が変わるまで炒めます。
４．豚ひき肉の色が変わったら、＊調味料の材料を全て加え、混ぜ合わせ
ながら２分加熱します。
５．続いてフライパンに切っておいた豆腐を加え、３分煮込みます。
６．フライパンに、☆水溶き片栗粉の材料を混ぜ合わせたものを入れて
全体にとろみがつくよう、混ぜながら加熱します。
７．最後に、ごま油をフライパンに回し入れ、さっと混ぜ合わせたら
器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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