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疲労回復する、飲み干す1杯のスープ

こんにちは。
4/3からは、新しい部署で勤務する方もいるでしょうか。

今回お伝えするレシピのポイントは、「飲み干すスープから、疲労回復」です。

調理時間の目安: およそ10分

材料

1人前

ニラ      2本
ニンニク    1片
豚ひき肉    45 g
サラダ油    小さじ1/2
水       200 ml
鶏ガラ(顆粒)  小さじ1

作り方

1.ニラは、幅0.5cmに刻みます。
2.ニンニクは、粗みじんに切ります。

3.鍋を用意し、サラダ油と刻んだニンニクを入れて熱します。
4.ニンニクの香りが立ってきたら、豚ひき肉を加えて炒めます。

5.豚ひき肉の色が変わったら、水を加えて沸騰させます。
6.沸騰したら、鶏ガラとニラを加えてサッと煮立たせ、器に盛り付けて完成です。


以上、お試しくださいませ🐤


***


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▼ 料理レシピは、週5〜7回お伝えします。
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