疲労回復する、飲み干す１杯のスープ

こんにちは。
４／３からは、新しい部署で勤務する方もいるでしょうか。

今回お伝えするレシピのポイントは、「飲み干すスープから、疲労回復」です。

調理時間の目安：　およそ１０分

材料

１人前

ニラ　　　　　　２本
ニンニク　　　　１片
豚ひき肉　　　　４５ g
サラダ油　　　　小さじ１／２
水　　　　　　　２００ ml
鶏ガラ(顆粒)　　小さじ１

作り方

１．ニラは、幅０．５cmに刻みます。
２．ニンニクは、粗みじんに切ります。

３．鍋を用意し、サラダ油と刻んだニンニクを入れて熱します。
４．ニンニクの香りが立ってきたら、豚ひき肉を加えて炒めます。

５．豚ひき肉の色が変わったら、水を加えて沸騰させます。
６．沸騰したら、鶏ガラとニラを加えてサッと煮立たせ、器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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