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疲労回復する、飲み干す1杯のスープ
こんにちは。
4/3からは、新しい部署で勤務する方もいるでしょうか。
今回お伝えするレシピのポイントは、「飲み干すスープから、疲労回復」です。
調理時間の目安: およそ10分
材料
![](https://assets.st-note.com/img/1680452193701-MDQsrXVj6s.png?width=800)
1人前
ニラ 2本
ニンニク 1片
豚ひき肉 45 g
サラダ油 小さじ1/2
水 200 ml
鶏ガラ(顆粒) 小さじ1
作り方
1.ニラは、幅0.5cmに刻みます。
2.ニンニクは、粗みじんに切ります。
3.鍋を用意し、サラダ油と刻んだニンニクを入れて熱します。
4.ニンニクの香りが立ってきたら、豚ひき肉を加えて炒めます。
5.豚ひき肉の色が変わったら、水を加えて沸騰させます。
6.沸騰したら、鶏ガラとニラを加えてサッと煮立たせ、器に盛り付けて完成です。
以上、お試しくださいませ🐤
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▼ 料理レシピは、週5〜7回お伝えします。
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