【レシピ】鶏ムネ肉・粒マスタードで

こんにちは。
GWは、お弁当を持っておでかけする方もいるでしょう。
今回は、「鶏肉のスタミナマスタード焼き」のレシピをお伝えします。

「鶏肉とニンニクで、疲労回復」がポイントです。

調理時間の目安：　約１５分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．鶏ムネ肉は、一口大に切ります。
２．小さめのボウルを用意し、合わせ調味料＊一式を混ぜておきます。
３．ポリ袋を用意し、カットした鶏ムネ肉と混ぜ合わせた合わせ調味料＊を加えます。
４．つづいて、片栗粉を入れて全体に粉がつくように揉みながら、よくまぶします。

５．フライパンを用意し、サラダ油を入れて中火で熱しておきます。
６．つづいて、フライパンに片栗粉をまぶした鶏ムネ肉を、皮面が下になるようにして並べて、５〜６分間焼きます。（ポリ袋に残った合わせ調味料＊は、そのまま袋の中に残しておきます）
７．鶏ムネ肉に焼き目がついたら、ひっくり返して、弱火に近い中火にし、さらに３〜４分間焼きます。
８．両面を焼いたら、ポリ袋に残った合わせ調味料＊を加えて、全体に絡めます。

９．全体に絡めたら、火を止めて、最後に器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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