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【一品で満足感】 焼きそば・合いびき肉・野菜で 【野菜たっぷりレシピ】

こんばんは。
今回は、「甘辛焼きそば」のレシピをお伝えします。

「ケチャップとコチュジャンの甘辛い味付け」がポイントです。

調理時間の目安: 約20分

◇ 材料一覧:1人分

◇ 作り方

1.玉ねぎは皮を剥いて根元を切り落とし、流水でサッと洗ったら、
幅5mmに切っておきます。
2.人参はヘタを切り落として流水で洗い、幅1cmに切ったら、
続けて1〜2mmの厚さで薄く切っておきます。
3.ピーマンは、ヘタを切り落として種を取り除いたら、
一口大に切っておきます。
4.キャベツは流水でサッと洗ったら、食べやすい大きさに
ちぎっておきます。
5.フライパンにサラダ油を加えて中火に熱し、合いびき肉と塩コショウ、切っておいた玉ねぎと人参を加えて、2分炒めます。
6.続いて、切っておいたピーマンとキャベツ、もやしを加えて
1分炒めます。
7.さらに、焼きそば麺と水を加え、麺をほぐしながら水がなくなるまで
炒めます。
8.フライパン内の水がなくなったら、*調味料の材料を全て加えて、
よく混ぜ合わせながら1分加熱します。
9.最後に、皿に盛り付けたら完成です。

以上、お試しくださいませ🐤




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