【おかずにも・おつまみにも】　じゃがいも・鶏むね肉で　【レシピ】

こんばんは。
今回は、「スタミナじゃがいもチキン」のレシピをお伝えします。

黒コショウを使用し、ちょっぴり大人な味に仕上げました。

調理時間の目安：　約１５分

◇ 材料一覧：　 １人前

◇ 作り方

１．じゃがいもは流水で土などを十分に洗い流したら、皮付きのまま
幅５ mmの輪切りにします。
（芽が出ていたり、青くなっている所は包丁で取り除いておきます。）
２．キャベツは流水でサッと洗い、くるくると丸めて幅１ cmに切って
おきます。鶏むね肉は一口大に切っておきます。
３．フライパンに、サラダ油とおろしにんにくを入れ中火に熱し、香りが
立ったらカットした鶏むね肉を入れ、さらに塩コショウをかけて炒めます。
４．表面の色が変わったら、輪切りにしたじゃがいもを加え、混ぜ合わせるように２分炒めます。
５．２分炒めたら、キャベツを加え、サッと混ぜ合わせながら追加で
１分炒めます。
６．つづいて、コンソメと醤油を加え、全体に味が馴染むよう混ぜ合わせ
ながら１分炒めます。
７．最後に、器に盛り付け黒コショウをふりかけたら完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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