【レシピ】少し余った明太子・新じゃがいもで

こんにちは。
今回は、「新じゃがの明太マヨ焼き」のレシピをお伝えします。

「じゃがいもの摂取により、高血圧予防を狙う」がポイントです。

調理時間の目安：　約１５分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．新じゃがいもは、表面の土を流水で洗い流し、幅１cmの輪切りにして、水を張ったボウルに入れます。水に５分間さらし、アクを抜いておきます。
２．スプーンを用意し、明太子の皮から中身を取り出しておきます。
３．小さめのボウルを用意し、取り出した明太子の中身と明太マヨソースの調味料＊一式を入れて、よく混ぜ合わせておきます。
４．グラタン皿などの耐熱容器に、アク抜きした新じゃがいもを重ならないように並べ、塩コショウをふりかけます。
５．つづいて、並べた新じゃがいもの上から、混ぜておいた明太マヨソースの調味料＊一式をかけます。
６．さらに、明太マヨソースの上から、とろけるチーズをちぎりながら乗せます。
７．その後、具材を入れたグラタン皿を電子レンジ６００Wで１分間加熱します。
８．加熱後、最後に刻みのりを散らして、完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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