水菜のマヨポン酢和え【レシピ】

こんにちは。
新茶の収穫を迎え、お茶でリフレッシュも良さそうです。
今回は、「水菜のマヨポン酢和え」のレシピをお伝えします。

「あと１品の副菜枠を、水菜があれば」がポイントです。

調理時間の目安：　約５分

材料

１人前

水菜　　　　　　　１／２束

合わせ調味料＊
＊　マヨネーズ　　小さじ１
＊　ポン酢　　　　小さじ１と１／２

作り方

１．水菜は、根元を切り落とし、幅５ cmに切ります。
２．耐熱容器を用意し、カットした水菜を入れて、ふんわりとラップをかけます。
３．ラップをかけた後、電子レンジ６００Wで１分３０秒間加熱します。

４．電子レンジから取り出したら、ざるを用意し、ざるに水菜を入れて流水で冷まします。
５．流水で冷ましたら、水菜を絞って水気を切ります。

６．ボウルを用意し、合わせ調味料＊一式を加えて混ぜ合わせておきます。
７．つづいて、水気を切った水菜を加えて、全体に味が馴染むように和えます。

８．最後に、器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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