【レシピ】ピーマン・豚挽き肉・玉ネギで

こんにちは。
今回は、「レンジでピーマンの肉詰め」のレシピをお伝えします。

「ピーマンの栄養価で、美肌効果を狙う」がポイントです。

調理時間の目安：　約２０分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．ピーマンは、縦半分に切り、ヘタとタネを取り除いておきます。
２．玉ネギと人参は、細かく刻んでおきます。

３．ポリ袋を用意し、豚挽き肉、塩コショウ、カットした玉ネギと人参を加えます。
４．つづいて、ポリ袋の中身が、全体的になじむよう、よく揉み込み、肉だねをつくります。

５．耐熱容器を用意し、カットしたピーマンを入れて、上からふんわりとラップをします。
６．つづいて、電子レンジ６００Wで１分３０秒間加熱し、ピーマンが柔らかくします。（ピーマンが柔らかくなるまで、追加で加熱しても良いです）

７．加熱したピーマンを取り出し、ピーマンの内側に片栗粉を薄くまぶします。
８．つづいて、ピーマンを器に見立て、肉だねをスプーンなどで詰めていきます。

９．肉だねを詰めたら、ピーマンを加熱した耐熱容器にピーマンの肉詰めを戻して、上からふんわりとラップをかけます。
１０．つづいて、電子レンジ６００Wで５分間加熱し、レンジ内で３分間蒸らします。
１１．電子レンジから取り出したら、器に盛り付けて、ケチャップをかけて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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