【後味さっぱり】　じゃがいも・カリカリ梅で　【おかずサラダ】

こんばんは。
今回は、「じゃがいもの梅サラダ」のレシピをお伝えします。

「ホクホクとカリカリの食感」がポイントです。

調理時間の目安：　約１０分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．じゃがいもは、流水で土などの汚れを落とし、ピーラーで皮を剥いて
幅５mmに切っておきます。
２．カリカリ梅は、種から実を削ぎ落としたら粗めに刻んでおきます。
３．フライパンにサラダ油を入れ、中火に熱したら、切っておいた
じゃがいもと塩コショウを加えて、表面が透き通るまで炒めます。
４．じゃがいもが透き通ったら、刻んでおいたカリカリ梅を入れて
混ぜ合わせながら、炒めます。
５．続いて、＊調味料の材料を全て入れて、混ぜ合わせながらサッと
炒めます。
６．最後に、皿に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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