【レシピ】豚挽肉・玉ねぎ・人参・冷凍うどんでも

こんにちは。
家庭菜園で、野菜を収穫する方もいるでしょうか。

今回は、「野菜たっぷり焼きうどん」のレシピをお伝えします。

調理時間の目安：　約２０分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．深めのフライパンに水を入れ、中火にし沸騰させておきます。
２．玉ねぎは幅５ mm、人参は幅３ mmの半月切りにします。
３．ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取ってから、横にして幅１cmに切っておきます。
４．フライパンの水が沸騰したら、うどんを加え、「うどんの茹で時間」の３分前まで茹でます。
５．うどんを茹でたら、ザルに入れ流水ですすいで水気を切っておきます。
６．うどんを茹でるのに使ったフライパンに、サラダ油を入れ中火にし、豚挽肉、カットした玉ねぎと人参を加え、２分間炒めます。
７．つづいて、うどんを加え全体的に混ぜ合わせながら、２分間炒める。
８．さらに、カットしたピーマン、かつお節、合わせ調味料＊一式を加え、さらに２分間炒めます。
（もし、２分間炒めてもうどんが固い状態でしたら、さらに数分炒めます。）
９．最後に、器に盛り付けて、完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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