【レシピ】余った餃子の皮・しそ・とろけるチーズで

こんにちは。
今回は、「大人のチーズフライスティック」のレシピをお伝えします。

おやつにも、お酒のアテにも✨

調理時間の目安：　約１０分

◇ 材料一覧： １人前

◇ 作り方

１．しそは流水でサッと洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取っておきます。
２．つづいて、しその葉の根元を切り落として、縦半分に２等分にします。
３．とろけるチーズは８等分、ベーコンは４等分にカットします。
４．次に、餃子の皮に具材を包む作業へ移ります。まず、器に皮を包むときに使う水（分量外）を入れておきます。
５．つづいて、まな板に餃子の皮を置き、皮の中心に具材を乗せていきます。具材は半分に折りたたみ、しそ、とろけるチーズ、およびベーコンの順に置きます。
６．さらに、具材の上に黒コショウを散らし、具を包むように余っている皮の部分を中心に折りたたみ、餃子の皮をつつむように皮の輪郭に指先につけた水を塗って、皮を閉じます。合計で８つのチーズスティックを作ります。
７．フライパンに、サラダ油を入れ中火に熱し、２０秒ほど加熱してから、チーズスティックをフライパンに並べます。
８．チーズスティックは、焦がさないよう両面がきつね色になるまで、随時ひっくり返しながら揚げ焼きしていきます。
９．チーズスティックの両面がきつね色になったら、キッチンペーパーの上で余分な油を落とし、器に並べて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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