【おかずにも・おつまみにも】　餃子の皮・鶏むね肉で　【レシピ】

こんばんは。
今回は、「ひとくち春巻き」のレシピをお伝えします。

「少ない油でカラッと揚がる」のがポイントです。

調理時間の目安：　約１０分

◇ 材料一覧： 　１人前

◇ 作り方

１．鶏むね肉と人参は、幅１ cmの長方形に切り、キャベツは一口大に
切った後幅５ mmに切り、とろけるチーズは８等分に切り分けておきます。
２．まな板に餃子の皮を置き、中心に具材を乗せていきます。順番は
「カットした鶏むね肉、人参、キャベツ、とろけるチーズ」の順に乗せます。
３．具材を乗せたら、塩コショウを振りかけ、中心に向かって包み込み、
指に水を適量つけ餃子の皮を閉じます。閉じたものを春巻きのたねと
します。
４．フライパンに、サラダ油を入れ中火に近い弱火に熱し、春巻きのたね
を並べ、きつね色になるまで揚げ焼きします。
５．表面がきつね色になったら裏返し、同様にきつね色になるまで揚げ焼きします。
６．揚げ焼きした春巻きを、キッチンペーパー等に乗せ余分な油を落としてから、皿に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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