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【ハノイ旅】ハノイのグルメ
2024年2月のこと。
ハノイに二泊三日で旅行に行ってきました。
ハノイ市内で行ったおいしいお店をランキング形式で紹介します。
1位 フォー・ボー(Phở Bò) Pho 10 Ly Quoc Su
ベトナムといったらフォーですよね。
フォーには、牛肉が乗っているフォー・ボーと鶏肉が乗っているフォー・ガーがありますが、ここはフォー・ボーのお店です。
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食べた日はハノイにしては寒かったのですが、牛骨のスープが体にしみわたりました。
これは、今まで食べた中で一番おいしかったフォーです。いまだにこの味を忘れられません。
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私は並ばずに入れたのですが、人が並んでいるときもありました。
お客さんは地元の人っぽい人と観光客が半々くらいの印象でした。
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ちなみに、店のすぐそばにホアン・キエム湖(Hồ Hoàn Kiếm)があるのですが、夜景がきれいでした。(写真はうまく撮れていないですが。)
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2位 フォー・ガー(Phở Gà) Phở Gà Nguyệt
こちらは、鶏肉のフォーのお店。
朝ごはんに利用しました。
お肉がやわらかくておいしかったです。
ハノイのフォー屋さんにはライムが置いてあって、これをかけるとまた違ったおいしさになります!
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私はメニューの一番上の胸肉を選んだのですが、いろんな部位が選べます。
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このお店は道沿いにあるテーブルが3つほどの小さなフォー屋さんです。
私が行ったときは地元の人っぽい方しかいなかったです。でも英語のメニューがあるのでベトナム語ができなくても大丈夫です。
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3位 ピザ Pizza 4P’s
ベトナムでピザ?と思うかもしれませんが、ベトナムだからとか関係なく、おいしいピザ屋です。
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15:00という微妙な時間に入店したのですが、ほぼ満席状態でした。
お昼時や夕ご飯時に行くならば予約は必須だと思います。
写真を撮り忘れましたが、内装も素敵です。
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日本出身の方が経営されているピザ屋だそうで、BBAでもピックアップされていました。
ベトナムだからとか日本だからとか場所に限らず、おいしいごはんを食べたい方は、是非行ってみてください。
番外編 ブンチャー(Bún Chả) Bún Chả Đắc Kim
おいしかったかは人によると思うのですが、インパクトが大きかったのが、このお店のブンチャーです。
ブンチャーとはつけ麺タイプのフォーで、オバマ大統領がハノイ訪問中にブンチャーを食べたことで有名です。
オバマ大統領が食べたのは違うお店ですが(Bún chả Hương Liên)。
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まずこの大量のパクチーにびっくり。
左奥に見える麺を、左手前のスープに入れて食べます。
スープに何が入っているのかというと、焼き肉です笑 あの韓国の焼き肉です。
ちなみに、これ二人前だと思いますでしょう?なんと1人前です。
隣のカップルはこれを2個頼んでしまい絶句していました笑
お腹を壊すかもしれないので、旅の最後に食べるのをおすすめします笑
私はお腹壊しませんでしたのでよかったです。いい思い出です。
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