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うちの定番料理をおしえてください。

ずっとやりたかったプロジェクトが始まりました。
毎日、地球上で20億人ぐらいごはんを作ってる。
いろんなお宅へうかがって、そのウチの定番料理を一緒に作ったり食べたりしながらの会話を本にしたい。
と、港まちづくり協議会(名古屋)の古橋敬一さんと児玉美香さんに話した。(場所:喫茶姉妹)

「港まちランデブー」
本原さんからは、「わー、おもしろい」と言う言葉がたくさん聞こえてくる。
え?ナニナニ?目を向けると、そこには存在さえも意識していなかった扉があけひらかれていて、忘れられたあるいは知らなかった風景の広がりに思わず胸が高鳴る。
彼女は不思議な水先案内人。
今回私たちは、本原さんと港まちを行く。その道すがらに根付く小さな自然にも目を落としながら、待ち合わせは、あの人の台所。一体何が始まるんだろう。ワクワクするでしょう?え?!しない?ワケわかんない?…。
本原さん曰く「こうなってほしいと言う思いが強すぎると、自分の器が小さくなる」のだとか。
ですよね!深く共感します。適切な方法とはあるのではなく、そこに生まれ育つもの。
アーカイブプロジェクトの5年間もそうでした。街と話し、解き、綴り、語って、残して…、そして今も旅の途中。今回は、何がどんなふうにひらくのか。
さて、どうなっていくんでしょう?を楽しみたい。
(テキスト:古橋敬一)

【プロジェクト概要】
み(ん)なとまちをつくるアーカイブプロジェクト
まちをひらく|Open Sesame!
◎話を集めてまちをひらく◎
〜人々の話を集めたとして、それが一体何になる?!〜
(↑すごいサブタイトル!)
①7月から10月までに港まちに住む10人の台所におじゃまする。
②行きすがら、またはそこの庭で見つけた植物を小さな陶製ブーツ『リトル・ブーツ』に活けて食卓に置く。
③定番料理をを教わって、一緒に作ったり食べたりしながら話したことを記録する。

【会期や場所について】
2021年6月29日 [火]−12月28日[火]
11:00−19:00 日曜・月曜・祝日休み*9月30日までは17:00まで。
Minatomachi POTLUCK BUILDING 2F : Project Space
※ 毎月第2・4水曜日は、午前中に別事業で会場を使用するため、展示等をご覧いただけるのは13:00以降となります。
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企画コーディネート:古橋敬一、児玉美香、大西未来、倉田果奈
写真は、村上将城(ムラカミマサクニ)
主催|港まちづくり協議会
名古屋市港区名港1-19-23
Minatomachi POTLUCK BUILDING
tel│ 052-654-8911
e-mail│info@minnatomachi.jp
Web│www.minnatomachi.jp
https://www.minnatomachi.jp/event/tsukuru/570
会期は12月までで、毎月展示が追加されていくので、
お立ち寄りいただけるとうれしいです。
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断片がつながって、
景色が見えてくるとおもう。

【ご近所情報】
・ランチのおすすめは、『中華二十番』☆がっつり*盛り合わせ定食で昼からビールでGO!
https://nagoya.identity.city/niju-ban/
・うどんとお蕎麦は、菜月庵へ。
・喫茶店情報は、ポットラックビル1階のマップで見てね!
『喫茶姉妹』『喫茶真砂』『cafe NUCO(ニュー・ウシオ)』『Coffee&Snackマドカ』などで、モーニングのハシゴも良し!

このメモを書いてから10年。始動したことが夢みたいにうれしいです。
この動画で飛ばしたページに「ちょっとちょっと王子」と書いてあるんだけど、王子!ほんとに現れた。そして、小さな陶製ブーツ「リトルブーツ」も静かにプロジェクトを見守っています。(話を聴いてるようにしか思えない。)

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