Potaste

お菓子や料理動画をメインに投稿しています。 興味のある方はお気軽に立ち寄ってみてくださ…

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お菓子や料理動画をメインに投稿しています。 興味のある方はお気軽に立ち寄ってみてください。

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カルボナーラ/Carbonara|Potaste

週末に珍しいパスタを見かけたので購入してみました。  その名も「ブカティーニ」。  太めのパスタで中心に穴が開いており、まるでトッポ。  いつぞやに買ったレトル…

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1年前
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みかんのシロップ漬け/Oranges in syrup|Potaste

みかんの缶詰のようなシロップ漬けを、自分で作ってみたいと思いチャレンジしてみました。 薄皮をむく作業は、”無” になれる時間... ジューシーなみかんの果肉と少…

Potaste
1年前

カルボナーラ/Carbonara|Potaste

週末に珍しいパスタを見かけたので購入してみました。

 その名も「ブカティーニ」。

 太めのパスタで中心に穴が開いており、まるでトッポ。

 いつぞやに買ったレトルトのカルボナーラソースの味が

 好みではなかったのもあって、手作りに挑戦。

一見、難しそうなイメージのカルボナーラですが、
意外と簡単で、とても美味しくできたので、おすすめです。

ちょっと、肝心なシーンが撮影できていないですが、
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みかんのシロップ漬け/Oranges in syrup|Potaste

みかんの缶詰のようなシロップ漬けを、自分で作ってみたいと思いチャレンジしてみました。

薄皮をむく作業は、”無” になれる時間...

ジューシーなみかんの果肉と少し酸味の効いたシロップがグーです🙆‍♂️

【材料】
みかん 5個
重曹 小さじ2
砂糖 80g
水 160g
レモン汁 小さじ1

【Ingredient】
2pcs oranges
2 teaspoon baking soda
8
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