大人の夏休みスペシャル！ こどもの本とあそぶ休日 ～２日目 40鉢を越えるアサガオを栽培中の編集者が選んだのはコレ！『ぜんぶわかる！アサガオ』～
大人にとっても楽しい夏休み。でも、暑すぎて退屈していませんか？ そんなときはこどもの本で、夏休みを積極的に面白くしませんか？
「こどもの本」といっても侮るなかれ。大人も夢中になること間違いなしの本を３人の編集者たちが選びました。「大人の夏休みスペシャル！」と題して３日間連続で紹介していきます！ 絵本や読み物、遊びの本まで、いろんなタイプを取り揃えましたよ。
今日の１冊を選んだのは、なんと今年は40鉢のアサガオを栽培中の編集者！そしてもちろん選んだのはコレ！
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アサガオのひみつ全開！
『しぜんのひみつ写真館４ ぜんぶわかる！アサガオ』
夏の植物といえば、アサガオ！
でも、夏休みの宿題を思い出し、げんなりする方も多いのでは？
実はアサガオはホットな植物。日本への渡来は約1200前ながら、江戸時代には大ブームを巻き起こし、今ではゲノム解読されています。黄色いアサガオもできていますし、種は宇宙に行っているんです。
アサガオ愛のつまった本で、新しいアサガオの姿を見てみませんか？
（ 渡辺弘晴／著 仁田坂英二／監修 ）
びっくり！の変化アサガオ
アサガオは世界中にありますが、日本では特にさまざまな品種がつくりだされ、1000をこえるといわれます。
そのなかでも、アサガオのように見えないくらい花や葉が変化したものを変化アサガオとよびます。変化アサガオは、突然あらわれた変わりもののアサガオから、遺伝のしくみを利用してつくられたもの。江戸時代に生まれ、受け継がれてきたものです。
牡丹の性質で花びらがふえている。葉は強く内側にかかえこむ「握爪龍」
スプレーをかけたようなもようは「吹掛」とよばれます
平たいリボンのようなところから葉がでています。
変化アサガオは、葉もおもしろいのです。
「雨龍」「飛龍」などの名前はかっこいい。
アサガオを見る目が変わりませんか？
アサガオで遊ぶ！
アサガオの花の色は、アルカリ性だと青く、酸性だと赤くなる「アントシアニン」という色素。アサガオは、咲くときだけ花の細胞をアルカリ性にし、花を青くします。
赤くなっているのが酢をかけたもの。青くなっているのがアンモニア水をかけたもの。
アサガオは酸性雨にも反応します
色水の作り方、覚えていますか？
左から、酢、レモンのしぼり汁、じゅうそう、アンモニア水、漂白剤を入れました。
子どもたちに人気があったのはこれ。
「のうみそだ～」とさけんでいました。
楽しみ方いろいろ
身近にアサガオがあったら、ぜひ、観察してください。
咲いていくところを写真にとるだけでもおもしろいですし、
夜の写真も面白い。
ペットボトルで水栽培すると、根がでてきます。
「西洋アサガオ」と言われることもありますが、日本のアサガオです
獅子や柳などの変化アサガオで変化がでるのは、10粒の種子を蒔いて1～2個。それでも「今年はどんなアサガオがでてくるかな～」と思うと、栽培をやめられません。変化アサガオを育てて8年。水やりは大変なのですが、「変わりものを愛する気持ち」が、大変さに勝っているのかもしれません。
今年は本で、来年は育てて、アサガオを楽しみませんか？
（文／小原解子）