食の絵日記｜2024.8.24

神戸Raymmaにて。ご近所の「dolcheCOFFEE」さんで買った、ブラジルの豆を淹れた。湯を注ぐ。周囲にふわっと広がる幸せの香り。地球の反対側から長い旅路を経てやってきた珈琲だ。「すべてはつながっている」と感じさせる深い味わい一杯だった。