Mediumにて、食の絵日記バイリンガル版が始まりました。（余談：Threads、Tumblrではなく、Mediumがバイリンガル発信の「文章」に便利な理由）

Mediumはバイリンガル文章発信に便利　noteでは、毎日スケッチブックに書いたものを「つぶやき」でシンプルに更新し、マガジンにまとめています。 　今までThreadsで英語版を発信していたのですが、長い目で見て「食の絵日記は個人の食生活の記録、かつ21世紀の食の記録になるかも？」と思ったので、個人的なプロジェクトとして、Mediumでまとめ記事を発信していきます。 　英語版をMediumにしたのは特に意味はなくて、「英語版でnoteっぽいのがあるらしい」という極めて

食の絵日記｜海鮮ちらし寿司 香川県高松市にて。はまち、たこ、まぐろなどの海鮮が彩りよく、気前よく入っている。細かく切った卵焼き、きゅうりがアクセントとなり、香り高い海苔が散らしてある。酢飯がサッパリとしたハーモニーを作り出し、見ても食べても最高！海鮮寿司は、瀬戸内の食の宝石箱！

今日の20字｜自分にとってナイスでハッピーな選択をする

日本最北端に行った話。 旅日記を更新しました。国境、「端」の世界に流れる不思議なエネルギーについて、感じたことを書いてます。それにしても、宗谷岬までの一本道「オロロンライン」長かったー！ 旅の私小説「喜悦旅游」日本最北端 https://note.com/raymma_travel/n/nb152700d46a2

食の絵日記｜鳥手羽先の唐揚げ 香川県丸亀市にて、手羽先唐揚げを食べる。パリッとした食感に甘辛いタレがジュワッ、ゴマの風味がアクセント。唐揚げの起源は江戸時代初期。中国伝来の普茶料理から始まったようだが、実際全国に広まり始めたのは昭和。ちなみにこれは名古屋風、各地の味は面白い！

今日の20字｜いいなあと思うなら飛び込む。それで動く。

食の絵日記｜茶碗蒸し 香川県高松市にて、アツアツの茶碗蒸し。具は鶏肉、しいたけ、海老、かまぼこ。出汁と卵のバランスが絶妙！茶碗蒸しの起源は江戸時代、茶の湯の世界にあるという。今では日本全国どこでも親しまれ、小さな茶碗の中に思い思いの好みやご当地の味、季節がギュッと含まれて面白い。

おはようございます！北海道旅行記更新しました！本日も宗谷岬まで続く、長い長いオロロンライン。ロードムービー的な旅行記です。 https://note.com/raymma_travel/n/n12310edcc970

今日の20字｜あらゆる可能性を、とりあえずゆるしてみる

食の絵日記、まとめ記事が本日出ております！こちらで描いたカキ、鳥取県産のトゥルッとした、そして濃厚な岩牡蠣特大サイズが、本当に美味しかったー！そのほか、神戸・三宮の絶品ちまきやスイーツのことなども。ぜひご覧ください。 https://note.com/raymma_travel/n/ne8ef1c3d597c

【食いしん坊烈伝】③揚げ物大好き、MCデイム・ドロップス！

　フライやファーストフードが好きな人におススメの食いしん坊MCといえば、デイム・ドロップス。 　食レポ系YouTuberとして名を上げ、ついにNETFLIX「サクッと揚げたて！フライ天国」で全世界に広く知られた。 　食べ物に対する独特の美学があり、わかりやすく野菜嫌い。レタスを「緑の紙」と言い放って外し、シェフを唖然とさせたりするなど、徹底的に我が道を行く個性派MC。 　ガッツリギラついた食べ物が好きな彼だからこそ、ベジを食べた時のMCは注目すべきところがある。ぜひ、見て見て欲しい。 　最後の決まり文句「サクッと行こうぜ！」も爽快。 　元気がない時、とりあえず見たらアゲアゲになりそうなハイカロリーMCだ。

今日の20字｜どんどん整理していく段階に入る。次は何？