美味しい「とうもろこしご飯」のススメ

漫画が好きです。美味しいものを食べるのも好きです。この二つが掛け合わさったらほんとに幸せです。

ということで、好きなご飯の話。おかざき真里さんの「とうもろこしご飯」のレシピは我が家での定番になっています。

【この季節がやってきた！】トウモロコシの実を削ぎ切りにする。芯をごはんと一緒に炊く。実をバター一欠片とタップリの醤油で炒める、米もモロコシも甘いので醤油をたっぷり焦がし気味にするのがコツ！炊き上がったら芯は抜いて、炒めた実と混ぜる。大人は粗挽き胡椒ふっても。【子供ががっつく！】 pic.twitter.com/bhY3P59f2p

— おかざき真里『阿・吽』11巻発売中 (@cafemari) June 12, 2018

食べた瞬間からリピート確定でした。香ばしい醤油バターで炒められた甘ーいとうもろこしでご飯が進みます。

スーパーにとうもろこしが並んでいる今の季節にはぴったり。材料としては、簡単に準備できそうで助かります。

とうもろこし　　1本
ごはん　　　　　2合～3合
バター　　　　　1欠片
醤油　　　　　　たっぷり
あらびき胡椒　　お好みで

ちなみに我が家は今日のお昼ご飯用にごはんの吸水を始めました。今kらお昼ご飯が待ち遠しい…。