#7 夏みかん酸っぱし今さら純潔など（鈴木しづ子）／夏みかんゼリー

春から初夏は、いろんな種類のみかんがお店に並んでいる。 （戦後、みかんをたくさん作るぞ〜！という流れに乗った結果らしい） そして、ありがたいことに、あちこちから頂くので、 台所は、柑橘のいい香り。ポッと空間が灯るようなあかるい黄色。 甘夏、パール柑、ジューシィと3種がそろったので、ゼリーをこしらえた。 夏みかんゼリーの作り方 夏みかんゼリーの下にまっしろなミルクプリンをさきにこさえて、二層に。ゼリーはローズマリーの風味をつけてきりりと。 材料 みかん３個（種類をまぜてもい