最適なタイミングで飲むコーヒー
贅沢な休日、それはコーヒーを丁寧に淹れて飲む時間があるから。
以前、バリスタをしていた時は、飲むタイミングなど考えずコーヒーを飲んでいたし、辞めた後は食後のコーヒーが当たり前になっていた。その結果、貧血(食後すぐにコーヒーを飲むと鉄分の吸収が妨げられてしまう)になってしまった。
コーヒーを悪者にしないために、飲むタイミングを考え、体にも心にも最適なタイミングでコーヒーを飲むことにした。
コーヒーを飲むタイミングは、ストレスホルモンといわれるコルチゾールの分泌が少ない時間帯が