トレビスとオカワカメ

先日野菜マルシェにて
「トレビス」
別名「レッドチコリ」を入手

アントシアニンたっぷりの美容にも効果あり

ベーコンと炒めると美味しいと野菜マイスター👨🏾‍🌾

味付けも塩コショウだけで充分！

食感が白菜に似てる気がする…

少し苦味もあって美味しかったです🤭

そして別の日のマルシェで「おかわかめ」も入手したのですよ

免疫力アップのスーパーフード！

葉っぱが全部ハートの形ですね💚

10秒ほど塩入り熱湯で茹でた後は

好みの調味料でおひたしに！

ネバネバとシャキッとした歯応え

ぜひ見かけたら
買ってみてね👋🏼