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「食べる」を楽しむ

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訪れたレストランで、印象に残ったお店を紹介していきます。コロナ禍でレストランに行く回数が減っていると思いますが、こんな時だからこそnoteで紹介することで応援できればと思います。
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#エッセイ

野菜たっぷり!超簡単・時短・秋ご飯

友達からの紹介で、新鮮とれたて、無農薬野菜をいただきました! 送ってくれた野菜は、奈良の…

鹿児島から届いたカラフル無農薬野菜でバーニャカウダーパーティー

ほんのり紫に色づいたあやめ雪かぶ、色鮮やかな黄色の花が咲くアスパラ菜、黄緑色の正月菜、赤…

1年ぶりに訪れた銀座「鮨 紀文」

ずっと行きたかったけど、コロナでお店を閉めていた「鮨 紀文」。約1年ぶりに行ってきました。…

「今朝、パリからチーズが届いた」牡蠣とチーズ尽しのホームパーティー

知り合いから生牡蠣を20個もらったので、友達の家に行って牡蠣パーティーをすることに。ちょう…

スタバ「青森じゃわめくりんごストロベリーフラペチーノ」が美味しすぎる!

スターバックス25周年記念イベントとして開催されている「47JIMOTOプラペチーノ」。「おい…

秋の京都観光。夫婦二人の「修学旅行」へ

京都と言えば、学生時代の修学旅行で訪れた人も多いはず。今日は、学生時代の同級生と結婚し、…

豚バラ×にんにく鍋レシピ【Yukako's キッチン3】

肌寒い日が続く日は暖かい鍋なんていかがでしょうか? 安くてたっぷり食べられる豚バラ肉とスライスしたにんにくをたっぷり入れた「にんにくぶたバラ鍋」を作ってみたいと思います。レシピは、「ママスタセレクト」の人気漫画「男の子は胃袋で子育て」のハルカさん役の、ゆかこちゃん考案✨✨✨ さっそく作り方をみていきましょう。 豚バラ、にんにく、白菜があればすぐできる「にんにく豚バラ鍋」 【材料】 豚バラ肉  400g ニンニク  2〜3片 ごま油   大さじ6 酒     大さじ6 白

食べ終わるのがもったいない!フライパン1つで本格居酒屋メニュー「焼き鳥編」

「お店に行きたいけど、外出自粛だし家で飲もう」といったとき、おすすめなのが「フライパンで…

熱々ナゲットの決め手はとろけるチーズ!「からあげクンみたい」と子どもたち大喜び

ユカコちゃんから新しいレシピが届きました!今日作るのは、「ローソンのからあげクンの味みた…

苺、キウイ、バナナが盛りだくさんのフルーツサンド。Zoomのオンラインクッキングで作…

Zoomを使ったオンラインミーティングや飲み会が流行っているので、料理もできるだろうというこ…

Zoomでオンラインクッキング。子どもの日のスペシャルプレートに挑戦!

5月5日は子どもの日。いなり寿司とてまり寿司を使って、子ども用の簡単なお寿司プレートを作り…

全米が泣いた!100秒後に生き返ったファインディングエビ

コロナ支援で買ったエビ、ハマグリ、サザエ、アサリたち。「イキがいいのが自慢」と「ちばの地…

パフェつき!超簡単!お祝いプレートレシピ

誕生日などのホームパーティーをする際、いつもよりワンランク上の食事を作ってあげたいと思い…

新橋の路地裏に誕生した絶品!串焼き専門店「一石三鳥」

2020年10月、新橋にできた「一石三鳥」に行ってきました。鶏を始め、牛や豚、ジビエを炭火串焼きでいただける串焼き店です。お店はJR新橋駅から徒歩3分ほど歩いた路地裏にあります。駅から近いのに、この路地がわからず、Googleマップを使いながら周辺をぐるぐるまわってしまいました。路地裏の、またその路地裏に「一石三鳥」と光る看板を発見。徒歩3分どころか、迷ったために徒歩10分以上かかっちゃいました(汗)  こちらはお店の入り口の暖簾。「鳥」の文字が書かれています。民家を改築し